早上看電視氣象預報,播報員說天氣還會再冷6天，強烈冷氣團即將在下周來襲。要保暖抗寒，可以進食足夠及高熱量的食物，例如喝熱飲、良好的運動習慣，也能增加身體血液循環，維持體溫。因此小編想和大家分享桂圓紅棗黑糖茶作法，還要教大家如何判斷紅棗好壞和去籽的小秘訣喔。
於是小編接著就到市場購買紅棗和龍眼乾，老闆娘推薦我苗粟公館的雞心紅棗，台灣新鮮紅棗主要種植在苗栗公館鄉的石圍牆地區。紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。現代的藥理學同時還發現，紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟，增強體力的作用。
{材料：
桂圓乾３０克，約圓形直徑2.5公分大小的量
紅棗２５克，約八顆（依紅棗大小增減）
黑糖依個人喜好添加
{做法：
1.將紅棗洗淨後，再將紅棗去籽，去籽才能讓紅棗養分完整釋放出來。吸管可以幫助我們輕輕鬆鬆把籽去掉喔～
首先將吸管尖的一端從蒂頭地方插入，建議使用材質硬一點的吸管會較省力。
再順著推出，瞧～籽就輕輕鬆鬆出來了
藉著觀察籽的顏色也可以分辨出紅棗的健康與否，如果籽的顏色呈現黑色，表示已有毒素產生，不可食用。
2.水滾後再將紅棗加入沸水
平時手腳容易冰冷的人，可依個人喜好加入薑片
燜煮二十分鐘
3.熄火前三分鐘再加入桂圓乾（賣桂圓的老闆娘說桂圓在熄火前三分鐘加入才能維持好口感喔～）
3. 喜歡喝甜的人可以依個人喜好加入適量黑糖或紅糖
桂圓紅棗茶完成了
{適飲溫度：熱飲50℃
小編習慣先測好適飲的溫度再裝入GODEA智慧型保溫杯
{飲用模式：
小吸管口(建議溫度錶上溫度在攝氏45度以下)
HOT熱飲模式（建議溫度錶上溫度在攝氏55度左右）
{養生物語
補氣健脾、養血安神。
{桂圓:補血，安神，益腦力，養心脾。
{紅棗:含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
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